냉털 초간단 굴소스파스타 만들기

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준비 재료

새우살, 베이컨, 양파, 파스타면

 

양념 재료

굴소스 한 스푼, 다진 마늘 , 후추 톡톡, 올리브유, 굵은소금

 

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1. 재료 손질

 

초간단 굴소스파스타를 위해

간단한 재료 손질 먼저 해줄게요!

베이컨과 양파를 먹기 좋은 크리고 썰어주세요

새우는 냉동새우를 사용해서

찬물에 3분정도 담가 해동을 시켜줬어요

 

 

 

 

 

 

파스타은 2인 분양이기 때문에

파스타면 역시 2인 분양으로 맞춰줄게요

 

 

 

 

2. 면 삶기

 

물에 굵은소금 티스푼 하나 

올리브유 티스푼 반을 넣고

면을 삶아주세요

저는 꼬들면이 좋아서 8분 조리

 

 

 

 

 

 

면이 끓으면 채반에 걸러 면을 건져주세요

면수는 양념에 사용할 거니 버리지 말기

 

 

 

 

 

3. 파스타 양념하기

 

달궈진 팬에 올리브유를 두르고

다진 마늘과 양파를 넣고 볶아주세요

 

 

 

 

 

 

양파가 살짝 익었을 때

새우랑 베이컨도 투하

 

 

 

 

 

 

새우가 빨갛게 어느 정도 익었을 때

채반에 걸러놓은 파스타면을 넣고

굴소스 한 스푼 + 면수 반 스푼 투하

맛있게 잘 볶아주세요

 

 

 

 

 

 

그러면 초간단 굴소스 파스타 완성!

굴소스가 들어가서 그런지

색감이 조금 주황 주황 하죠

 

 

 

 

 

 

글 소스만 있음 생각보다 엄청 간단해서

냉털으로 해 먹기 좋아요!